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Staub “La Cocotte” Cocotte Rotonda 24 cm Grigio Grafite
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Staub “La Cocotte” Cocotte Rotonda 24 cm Grigio Grafite

209,00 

La cocotte è nata in Francia, dove questa casseruola è stata ideata per cucinare piatti a base di pollo: infatti, la parola “cocotte” stessa è la parola francese che indica la “gallinella”. Da allora la cocotte è stata utilizzata per preparare una grande varietà di altri piatti tra cui zuppe, stufati e ragù. I principianti possono usarle per cimentarsi in gustosi piatti da forno e gli chef francesi professionisti non possono farne a meno per preparare gratin o delicati soufflé. Questa particolare cocotte è grigia, colore che aggiunge un tocco di eleganza nel presentare il cibo a tavola, è rotonda e ha un diametro di 24 cm. Oltre ad essere esteticamente bella, la ghisa trattiene il calore in maniera eccellente ed è in grado di distribuirlo in modo uniforme, caratteristiche che vengono potenziate dallo speciale smalto nero opaco Staub. Questo smalto aiuta anche a preservare il sapore unico dell’alimento. Poiché una cocotte trattiene bene il calore, la carne e le verdure possono essere cotte delicatamente, preservando sia il sapore che il contenuto nutrizionale. È quindi lo strumento perfetto per cucinare pasti sani. Il coperchio appositamente ideato rilascia la condensa a intervalli regolari, mantenendo la carne meravigliosamente succulenta. Con la cocotte Staub potrete offrire a voi stessi e ai vostri ospiti carne tenera e verdure deliziose in qualsiasi momento.

Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure

Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio

La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente

Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, può essere messa anche nel forno/grill

 

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SKU: 40500-246-0 Category:

Descrizione

LA COCOTTE DI STAUB

Cucina francese: radicata nella tradizione, ricca di passione e famosa in tutto il mondo. La cocotte di STAUB incarna i valori della cucina francese come nessun altro. Dotata di un rivestimento nero smaltato all’interno e di un classico colore bianco all’esterno, il design estetico di questo tegame in ghisa è solo una delle sue incredibili qualità. Le altre caratteristiche innovative, come lo speciale design del coperchio, assicurano un’esperienza culinaria speciale, così come dei deliziosi risultati.

DESIGN DEL COPERCHIO PER MAGGIORE AROMA

Lo speciale design del coperchio assicura una pioggia di aromi durante la cottura. Tutti gli aromi vengono trattenuti e non c’è bisogno di aggiungere grandi quantità di liquido.

PORTA UN SORRISO A TAVOLA
La cocotte non solo è adatta per cuocere il cibo, ma è anche un tegame da portata pratico ed elegante per servire i tuoi piatti a tavola. L’ampia scelta di colori soddisfa ogni desiderio.

DAI SOLIDI AI LIQUIDI
La creatività non conosce confini. La cocotte può essere utilizzata per fare pane, zuppe o come un’elegante ciotola per servire il punch. Effetto rinfrescante garantito!

Colore: grigio grafite

Resistenza al calore: 240,00 ºC

Resistenza al freddo: -20,00 ºC

Materiale: ghisa

Induzione: Sì

Adatto al forno: Sì

Adatto al freezer: Sì

Adatto al piano cottura: Sì

Lavabile in lavastoviglie: Sì

Peso netto: 4,60 kg

Capacità: 3,80 l

Diametro del prodotto: 24,00 cm

Altezza del prodotto: 15,30 cm

Altezza senza coperchio: 10,50 cm

Diametro superiore: 24,00 cm

Diametro del fondo: 19,20 cm

Lunghezza del manico: 2,00 cm

 

 

 

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