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Emile Henry Tajine in Ceramica Nero 32 cm
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Emile Henry Tajine in Ceramica Nero 32 cm

79,90 

Tajine significa incontri e generosità. Contrasti vari, di desideri e ricordi condivisi. È anche una delle uniche ricette che designa sia un piatto… sia il piatto in cui si cucina. Una prova, semmai ve ne fosse bisogno, dell’importanza, quando si prepara, di essere ben circondati.
La nostra “tajine” è stata concepita per sublimare questo piatto itinerante, con il suo calore, la sua rotondità e il suo sapore. Perché il migliore tagine non è il più complicato! È quello che immaginate, scegliendo gli ingredienti che vi ispirano ed evocano emozioni ritrovate: limoni dell’orto, datteri freschi e fondenti, agrumi succosi… il tutto deliziosamente avvolto da spezie profumate.
Poi lasciate semplicemente cuocere, candire, cuocere a fuoco lento senza preoccuparvi: la nostra ceramica Flame® diffonde un calore delicato e omogeneo che si adatta perfettamente.
Grazie al coperchio conico e chiuso, il vapore circola, gli aromi si sviluppano e i sapori vengono rilasciati durante tutto il processo di cottura. Infine, le sue dimensioni permettono di restare fedeli allo spirito di questo piatto generoso, servendo da 8 a 10 ospiti. E non dimenticate: è così bello che si consiglia vivamente di servirlo a tavola!

Brand :Emile Henry

Colore:Nero

Riferimento  EH799532 0

Céramique HR®

Forno/Piani cottura a gas, in ceramica, alogeni ed elettrici/Lavastoviglie/Microonde

Ceramica senza piombo, cadmio e nichel

Lunghezza /Diametro 32.5 cm

Lunghezza/ Diametro (interno) 28.5 cm

Altezza 23 cm

Capacità 3 L

Volume totale 5 L

Peso del prodotto 3.5

Numero di persone 8 -10

Temperatura Massima 290 °C

Temperatura Minima -20 °C

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1 disponibili

SKU: EH799532 0 Category:

Descrizione

.La Tajine
Piatto emblematico della cucina maghrebina, la Tajine è una questione di incontro e generosità. La Tajine è sia il piatto cucinato che il contenitore in cui viene cucinato e richiede una cottura lenta – detta “à l’étouffée” – per ottenere carne umida e verdure fondenti.

Le sue dimensioni  rendono la Tajine Emile Henry il piatto ideale per riunire e far viaggiare la famiglia intorno a un piatto caldo. Pollo, agnello, tagine tunisino o anche algerino, una volta sul fuoco non potrete fare a meno di sentire i sapori fragranti che fuoriescono dal coperchio della vostra tagine.

Tradizionalmente realizzata in terracotta, la Tajine Emile Henry è in ceramica per facilitare la pulizia e la cottura. Infatti, la nostra ceramica Flame permette una diffusione del calore omogenea e morbida.

 

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